Donnerstag, 5. Februar 2015Ernährungsmythen auf dem Prüfstand1 Welche Aussage ist nach wissenschaftlichen Erkenntnissen längst widerlegt? Kaffee… Allerdings Kaffee wirkt stark harntreibend! |
Knoblauch (lat: Allium sativum) hat es in sich …Rainald von Dassel - der Erzbischof von Köln und Reichskanzler unter Barbarossa, wäre 1167 nicht an der Bakterienruhr vor Rom gestorben - und mit ihm ein Dutzend Grafen und Bischöfe - wenn er gewusst hätte, dass Knoblauch die Bakterienruhr besiegt! (Shigellose) … heute wird Knoblauch typischerweise gegen Arterienverkalkung, bei Abszessen und gegen Fußpilz eingesetzt. … aber wie ist es mit dem üblen Geruch, den die Alten früher gottergeben hinnahmen: Es gibt heute eine Methode, den bei der Therapie wegzubekommen … |
Mittwoch, 28. Januar 2015“Stippmilch à la Oma Huesker” - traditioneller westfälischer Nachtisch!… mit Bröckchen von westfälischem Pumpernickel - ein kulinarischer Hochgenuss, aber volksnah! Meine Oma: “Stippmilch - dir leb´ ich!” - weiterlesen … |
Sonntag, 18. Januar 2015“Linsengemüse mit Apfel” - Bestgericht des Monats aus der Zeitschrift “Warentest”Ein prima Gericht, das schnell zuzubereiten ist und alles für die Gesundheit Wichtige enthält - und es schmeckt auch noch ausgezeichnet - weiterlesen … |